Kdo by nemiloval banánový chlebíček? Jsme si jistí, že Banana Bread je alespoň z 50% důvod, proč existují banány!
Pokud ti doma zůstanou už trochu tmavé banány, můžeš se radovat, přišel ten správný čas upéct banánový chlebíček. A tady je návod, jak na to. Zvládne to opravdu každý.
Ingredience:
- 300g mandlové, nebo špaldové mouky
- 100g kokosového cukru
- 30g proteinu
- 3 vejce
- 4 banány
- 1 sáček do pečiva
- 100g kokosového oleje
- skořice dle chuti
1. Nejdříve ve vyšší misce utřeme vejce s kokosovým cukrem a rozmačkanými banány. Kousek banánu si můžeme nechat na ozdobení hotového chlebíčku.
2. Všechny ingredience přidáme do utřených vajec a pořádně zapracujeme do těsta.
3. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme si předem vystlali pečícím papírem. Následně banánový chlebíček dozdobíme rozkrojeným banánem a kokosovými hoblinkami.
4. Banánový chlebíček pečeme na 180° asi 60 minut.
5. Upečený chlebíček necháme vychladnout, provonět celý dům a můžeme ho podávat buď samotný, nebo potřený arašídovým, nebo jiným oblíbeným ořechovým máslem.
Pokud se vám ohlásí nečekaná návštěva, banana bread je rychlá zdravá pochoutka, kterou svou návštěvu potěšíte, určitě se po něm zapráší.
Jestli si recept vyzkoušíte, nebo recept nějak zajímavě doplníte, nezapomeňte nám dát vědět na náš Instagram @mooselife.cz
Dobrou chuť! ❤️
Děkujeme @smilewithlenka za úžasný recept a fotky.
