WOLFBERRY SKOŘICE CEJLONSKÁ CELÁ BIO 50 G

Kód: SWB00045
80 Kč 69,57 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
11.8.2020

Skořice cejlonská celá BIO 50 g Wolfberry jako koření je dlouhodobě známa i v našich zemích. Cejlonská skořice je dokonce mnoha špičkovými cukráři a kuchaři označována jako nejlepší skořice vůbec. Přidává se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání 

251cd8047b15b824809bf2b3c4ea8ac9_icon bio

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návrhu Kopie návr (27)

Jak používat BIO cejlonskou skořici celou Wolfberry: Skořice jako koření se používá hlavně k přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků nebo při zavařování ovoce. Její dřevitá a zároveň sladká chuť se výborně hodí k mléčné rýži, koláčům, ovocným knedlíkům nebo kompotu. Skořice se vyznačuje velmi příjemnou charakteristickou vůní a chutí s podtónem citrónu. Velmi dobře ladí také s mnoha druhy sušeného ovoce. Používá se ovšem i do masitých pokrmů, zejména v orientální a latinskoamerické kuchyni.

Charakteristika: První zmínky o skořicovníku pochází již ze staré Číny z období 4000 let před n. l. Aromatická kůra stálezelených tropických stromů s názvem Skořicovník cejlonský (Cinnamomum zeylanicum) rostoucích na Srí Lance je považována za nejkvalitnější skořici na světě. První úroda se sklízí dva až tři roky po vysazení. Kůra stromu se sloupne a po usušení vytvoří charakteristické tenké svitky, jejichž okraje se svinují dovnitř. Skořice působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Používá se jako koření buď v původní, nebo mleté podobě. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, kterou jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd.
 
Složení: Skořice cejlonská (Cinnamomum zeylanicum) celá BIO 100%
 
 100 g
  
Energetická hodnota1231 kJ/294 kcal
Tuky3,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny0,9 g
Sacharidy37 g
- z toho cukry35 g
Vláknina53 g
Bílkoviny3,5 g
Sůl0,07 g
 
Skladování: Skladujte na suchém a temném místě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přísady na pečení a vaření, koření
Hmotnost: 50 g
požadované vlastnosti: bio, veganské
Typ: celá
Výrobce: Wolfberry
země původu: Srí Lanka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: