Ä Protein Pancake zdarma k nákupu nad 500 Kč! - vyber si v košíku svoji příchuť.

WOLFBERRY PEPŘ BÍLÝ CEJLONSKÝ BIO 50 G

Kód: SWB00034
Novinka
Značka: WOLFBERRY
79 Kč 68,70 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
17.12.2019
  • Pepř bílý cejlonský celý BIO 50 g Wolfberry je ostřejší i výraznější než pepř černý. Od černého a zeleného pepře se liší tím, že je zbaven slupky, obsahující cukr
  • bio

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pepř bílý cejlonský celý BIO 50 g Wolfberry je ostřejší i výraznější než pepř černý. Od černého a zeleného pepře se liší tím, že je zbaven slupky, obsahující cukr. Z tohoto důvodu nemá nasládlé aroma a mnohem intenzivněji vnímáme čisté pepřové aroma. Pepř bílý nejčastěji používáme mletý, jelikož je velmi tvrdý. Hlavní využití má zejména ve smetanových a sýrových omáčkách, kde by pepř černý pokazil

Jak používat BIO pepř bílý celý: Zrna pepře bílého jsou tvrdá a proto je dobré je před použitím rozemlít. Své místo má pepř bílý ve světlých omáčkách a všude tam, kde by černý pepř pokazil vizuální stránku pokrmu. Přidávejte jej až ke konci vaření. Pepř bílý se dá použít do smetanových polévek, pomazánek, salátů, na ryby i do tvarohových a vajíčkových pokrmů. Také k dochucení pokrmů, často i sladkých. Najdeme jej i v některých čajových směsích. Kvůli jeho ostrosti by se však měl dávkovat s obezřetností. Pikantní chuť pepře s lehce nasládlým aroma dokáže povznést takřka každé jídlo. Pro zajímavost se pepř velice dlouho přidával i do perníků.

Charakteristika: Pepř černý, bílý i zelený pocházejí ze stejné rostliny Pepřovníku černého (Piper nigrum). Jsou to plody v různém stupni zralosti. Všechny tyto pepře mají podobnou peprnou chuť. Bílý pepř je jemnější, chuťově velice výrazný. Působí blahodárně na zažívání organismu. Dodává pokrmům jemnou, lehce ostrou a kořeněnou chuť. Tento druh tropického koření je jeden z nejznámějších a také nejrozšířenějších. Chuťově výrazný bílý pepř se pěstuje v tropických a subtropických oblastech. Získává se ze zralých, sušených a vyloupaných bobulí stále zeleného pepřovníku. Chuť a vůně jsou daleko jemnější, lahodnější a aromatičtější než u pepře černého. Pepř má vedle chuťových vlastností také léčivé účinky. Pomáhá při nachlazení a má výrazné antibakteriální vlastnosti.

Složení: Pepř bílý celý BIO 100%

Skladování: Skladujte ve vzduchotěsné, dobře uzavřené nádobě na suchém a temném místě bez přístupu slunečního svitu. Pečlivě uzavírejte. Není určeno dětem do 3 let. Ukládejte na bezpečném místě mimo dosah dětí.

Země původu: Srí Lanka

Obsah: 50 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Přísady na pečení a vaření, koření
druh koření: pepř bílý
Hmotnost: 500 g
požadované vlastnosti: bio
Typ: celý
Výrobce: Wolfberry
země původu: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
0x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: