WOLFBERRY QUINOA BIO ČERNÁ 500 G

Kód: SWB00055
119 Kč 103,48 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
5.10.2020

Quinoa černá Wolfberry BIO 500 g je lehce stravitelná a přirozeně bezlepková potravina. Hodí se do polévek, salátů, kaší nebo jako příloha k masu.

  251cd8047b15b824809bf2b3c4ea8ac9_iconbio

Detailní informace

Detailní popis produktu

Quinoa černá pochází z Jižní Ameriky, kde se pěstuje ve výškách 4 000 m nad mořem. Tradičně tam po tisíciletí patřila s bramborami a kukuřicí k nejdůležitějším potravinám. Stejně jako používali Aztékové při svých rituálních obřadech chia semínka, tak quinou používali při svých obřadech Inkové.

Quinoa vyniká, stejně jako rýže, opravdu jednoduchou přípravou. Je lehce stravitelná, nenadýmá a neobsahuje lepek, takže ji mohou konzumovat i osoby trpící celiakií. Černá quinoa je na skus pevná a křupavá. Ve svém jídelníčku jí můžete nahradit kuskusem, nebo rýži a výborně se hodí připravená nejen jako příloha k masům, ale i na sladko, nebo jen se zeleninou.

Oproti běžným obilovinám vyniká quinoa širokým spektrem stopových prvků, vitamínů, ale i více jak 14 % bílkovin a 7 % vlákniny. Obsažené bílkoviny jsou podobné sójovým, díky tomu je quinoa často vyhledávaná vegany a vegetariány.

Wolfberry BIO Quinoa černá je v BIO kvalitě. Vaří se podobně jako rýže v poměru 1:2 dílům vody. Asi po 15 minutách získáte výbornou základní surovinu lehce oříškové chuti a mírně křupavé struktury. Tu můžete používat buď jako přílohu k pokrmům, zavářku do polévek, nebo ji přimíchat k salátům, zapéct spolu se zeleninou, udělat z ní karbenátky. Vaší fantazii se zkrátka meze nekladou.

Alergeny: 0

  100 g
Energetická hodnota 1539 kJ /368 kcal
Tuky 6.1 g 
- z toho nasycené mastné kyseliny 0.71 g
Sacharidy 57.1 g
- z toho cukry 1.34 g
Bílkoviny 14.1 g
Vláknina 7 g
Sůl 0.013 g
Vlhkost 14 g

 

Doporučená příprava: Jako většina obilovin, také quinoa během vaření nabývá na objemu, což je dobré mít na paměti při odměřování porcí. Obilovinu není potřeba předem propírat, jako tomu bývá u jáhel. A že je hotová, poznáme podle toho, že trochu zprůsvitní a na jednotlivých zrníčcích je patrná struktura klíčku. Výborně se hodí na přípravu sladkých kaší, zeleninových salátů, na přípravu dezertů, či jako zavářka do polévky. Fantazii se však meze nekladou, lze ji přidat všude tam, kde jsme byli zvyklí konzumovat rýži. Dá se krásně zkombinovat se sušeným ovocem a vyrobit tak zdravou a sladkou alternativu snídaně či svačinky pro vaše děti.  

Doplňkové parametry

Kategorie: Obiloviny
druh: quinoa
Hmotnost: 500 g
požadované vlastnosti: bio, veganské
Výrobce: Wolfberry
země původu: Peru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: