NATU HIMALÁJSKÁ RŮŽOVÁ SŮL HRUBÁ 200G
Kód: SNA00010Detailní popis produktu
Himálajská sůl svým původem spadá mezi soli kamenné, přesto se od běžných kamenných solí liší. Růžová sůl z podhůří Himalájí se těží z fosilního ložiska starého přibližně 250 milionů let. Tento lom se nachází na území Pákistánu a jde o druhý největší na světě. Díky tradičnímu způsobu těžby soli v celých kusech a následnému šetrnému zpracovaní, tedy pouze omytí, usušení na slunci, třídění a drcení na požadovanou velikost, si zachovává svůj přírodní charakter oproti rafinované soli, které podléhá při svém zpracování chemickému čištění, případně je obohacena o další složky (například jód).
Unikátnost himalájské soli spočívá v jejím stáří. Na místě, kde se v současné době v Pákistánu těží, se dříve nacházel praoceán. Na její čistotě se tak nepodepsal člověk svojí činností, jak je tomu u současných moří a oceánů.
- nerafinovaná, tj. chemicky nezpracovaná sůl
- jemná chuť
- vhodná i jako sůl do koupele
Růžová sůl má jemnou chuť oproti himalájské černé soli. Její typické růžové krystalky dodají každému pokrmu unikátní finální efekt. Vhodná pro teplou i studenou kuchyni.
Růžová sůl můžete využít i jako sůl do koupele.
Podle způsobu získávání soli rozlišujeme sůl kamennou a mořskou. Kamenná sůl se získává z hloubkových nebo povrchových dolů, kde vykrystalizovala, zatímco mořská sůl se získává odpařením z mořské vody a následnou krystalizací. Dále rozlišujeme sůl přírodní a rafinovanou. Přírodní solí je myšlena jakákoliv sůl, která v podstatě nepodléhá průmyslovému zpracovaní. Naproti tomu o soli rafinované, nebo chcete-li průmyslově chemicky zpracované, mluvíme ve chvíli, kdy konečnému produktu předchází mnohastupňové zpracovaní.
Složení: jedlá sůl, obsah NaCl min. 98%
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g | |
Energetická hodnota |
0 kJ / 0 kcal |
Tuky |
0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
Sacharidy |
0 g |
- z toho cukry |
0 g |
Vláknina |
0 g |
Bílkoviny |
0 g |
Sůl |
100 g |
Země původu: Pákistán
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchyňská sůl |
---|---|
druh: | himalájská |
Hmotnost: | 200 g |
požadované vlastnosti: | veganské |
Typ: | růžová, hrubá |
Výrobce: | NATU s.r.o. Žatecká 41/4 110 00 Praha 1 - Staré Město |
země původu: | Pákistán |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.